INFO:

ЧАГАЛДАК 🔥Национальная вкусняшка💥 Все ждали этот рецептик, обязательно сохраните, чтоб не потерять 🌸 а мне не забудьте поставить ❤️ Чагалдак для любителей остренького! Ингредиенты: Дрожжи 1 ч л Соль 2 ч л Тёплая вода 250 мл Тёплое молоко 250 мл Мука 1 кг Яйца 2 шт Лук 1 шт Зелень ( кинза, укроп, лук по вкусу) чем больше, тем вкуснее! Перец ( можно молотый или живой ) Растительное масло для жарки 500 мл Приготовление: Приготовим тесто. Налить тёплую воду и молоко добавить соль, перемешать. Добавляем муку ( не все сразу, постепенно ) потом дрожжи. Не забывайте тесто мукой! Оно будет сильно липнуть к рукам, это нормально. В самом конце добавить чуть чуть растительного масла, чтоб руки сильно не прилипали ) убираем в тёплое место на 1 ч. Тесто поднимется, ещё раз помять и убрать на 10-15 мин. Потом добавляем яйца, зелень и специи ( перец). добавляйте перец по вкусу, чтоб потом можно было кушать ) мелко мелко надо порезать. Все хорошенько перемешать! Тесто жидкое и липучие, не забывайте смазывать руки растительным маслом или водой ! Посуда должна быть глубокой. На большом огне разогреть масло, а потом уменьшить огонь на средний ( так мы будем жарить ) А теперь жарим до золотистого цвета( не забывайте переворачивать ). В процессе жарки они увеличиваются ) Ну и все) Можно кушать как в горячем и холодном виде очень вкусно ммммми У вас обязательно должен быть Зверобой! С ним этого что-то с чем-то💥и аджика 🌶 И хранить их в пакете, а то высохнут. Кто будет готовить?